Bagaimana Membuat Rolade Daging Lembut Enak, Sempurna

Anda sedang mencari ide resep rolade daging lembut enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging lembut enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging lembut enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade daging lembut enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade daging lembut enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rolade Daging Lembut Enak menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Daging Lembut Enak:

1. Sediakan 200 gram wortel, iris bentuk korek api dan rebus
2. Sediakan 150 gram buncis, potong 4 cm, rebus
3. Siapkan 🌸Bahan Rolade:🌸
4. Gunakan 375 gram daging sapi, cincang
5. Ambil 2 lembar roti tawar, sobek-sobek
6. Ambil 3 butir telur
7. Siapkan 50 cc susu cair
8. Gunakan ¹⁄₂ butir bawang bombay, cincang kasar
9. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
10. Gunakan 1 ¹⁄₄ sendok teh garam
11. Sediakan ¹⁄₄ sendok teh merica bubuk
12. Sediakan ¹⁄₂ sendok teh pala bubuk
13. Gunakan 1 sendok teh kecap inggris
14. Gunakan 🌸Bahan Saus:🌸
15. Siapkan ¹⁄₂ butir bawang bombay, iris tipis
16. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
17. Gunakan 2 sendok makan terigu
18. Sediakan 1 sendok makan kecap manis
19. Gunakan 1 sendok makan kecap inggris
20. Ambil ³⁄₄ sendok teh garam
21. Sediakan ¹⁄₄ sendok teh merica bubuk
22. Ambil ¹⁄₄ sendok teh pala bubuk
23. Siapkan ¹⁄₄ sendok teh gula pasir
24. Sediakan 400 cc kaldu daging
25. Gunakan 2 sendok makan margarin untuk menumis
26. Ambil 🌸Bahan Pelapis:🌸
27. Siapkan 1 butir telur ayam
28. Gunakan 2 sendok makan tepung terigu
29. Ambil 75 cc air
30. Gunakan ¹⁄₄ sendok teh garam
31. Siapkan 75 gram tepung panir

Cara membuat Rolade Daging Lembut Enak:

1. Campur dalam wadah: daging cincang, roti tawar, telur, susu cair, kecap inggris, garam, merica dan pala bubuk. Setelah itu, haluskan menggunakan blender.
2. Setelah halus, tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Aduk rata.
3. Siapkan selembar plastik, tata adonan memanjang disalah satu pinggirnya lalu gulung sambil padatkan. Ikat kedua ujung plastik. Tusuk-tusuk plastik dengan jarum (plastik bisa digantikan dengan daun pisang)
4. Kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Bahan pelapis: kocok telur bersama terigu, air dan garam hingga rata. Balur rolade dengan kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung panir. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan
6. Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin, masak hingga layu dan wangi.
7. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata
8. Tuang kaldu daging, bumbui dengan kecap manis, kecap inggris, garam, pala bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata hingga matang dan mengental. Angkat.
9. Sajikan potongan rolade beserta saus dan sayuran rebus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rolade Daging Lembut Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!