Resep Sop Sapi Rempah (tidak bau, daging super lembut) Anti Gagal
Sedang mencari ide resep sop sapi rempah (tidak bau, daging super lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sapi rempah (tidak bau, daging super lembut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi rempah (tidak bau, daging super lembut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sapi rempah (tidak bau, daging super lembut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sapi rempah (tidak bau, daging super lembut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sapi Rempah (tidak bau, daging super lembut) memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sapi Rempah (tidak bau, daging super lembut):
- Sediakan 1⁄2 kg daging sapi (iris sesuai serat)
- Ambil 3 bh kentang size sedang potong dadu besar
- Sediakan 2 bh wortel size sedang dadu besar
- Ambil 2 ons buncis potong sepanjang korek api
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan Secukupnya sesuai selera aja yaa
- Gunakan Kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang
- Gunakan 1 bh pala (di parut sedikit, sisanya dicemplungkan aja)
- Gunakan 1 bh tomat belah 4
- Gunakan 4 batang daun bawang potong kasar
- Siapkan 4 siung bawang putih (tidak kupas kulit)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Siapkan Bumbu dapurnya :
- Siapkan Sesuai selera garam, gula
Cara membuat Sop Sapi Rempah (tidak bau, daging super lembut):
- Daging yg sudah dipotong, sempat saya remas pakai daun pepaya. Hasilnya mmg lembut lohh ππ pdhl kata mbak nya ini daging agak keras.
- Didihkan air pakai api besar, masukkan daging
- Rebus sebentar sampai kotoran nya terangkat
- Cuci bersih yaaa. Rebus nya jgn lama2. Supaya kaldu nya ga terbuang
- Didihkan air lagi secukupnya.masukkan daging dan rempah cemplung, dan bumbu halus yg sudah ditumis mata g. masak sampai daging empukkk
- Setelah empuk masukkan kentang + wortel
- Udah matang br masukkan buncis, jd ga overcooked π
- Sebagai pelengkap ga lupa pakai sambal rawit, emping goreng, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis ππ SEDAPPPPPP
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapi rempah (tidak bau, daging super lembut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!