Resep Daging gepuk lembut, Menggugah Selera
Sedang mencari ide resep daging gepuk lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gepuk lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging gepuk lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging gepuk lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging gepuk lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging gepuk lembut menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging gepuk lembut:
- Gunakan 1⁄2 kg daging sapi,rebus,potong2
- Sediakan 4 buah gula merah ukuran kecil
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 4 buah asam jawa yg sudah matang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Daging gepuk lembut:
- Rebus dan potong2 tipis daging sapi,d rebus pke daun salam juga ya mam
- Haluskan semua bumbu
- Daging yg sudah di iris,di tumbuk2(digepuk) pada cobek yg ada bumbunya tadi,ditumbuk sambil dibolak balik,biar bumbu meresap
- Lakukan sampai habis,diamkan 10 menit
- Goreng dengan minyak panas sampai kering
- Masukan ke toples,siap disantap setiap saat
- Selamat mencoba mam…semoga bermanfaat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging gepuk lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
