Cara Gampang Membuat Soto Kudus Homemade yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto kudus ini selain enak & harganya juga murah !! Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Daging Sapi Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus Homemade menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus Homemade:
- Sediakan 1 potong dada ayam fillet
- Siapkan Segenggam toge, seduh dengan air panas sebentar
- Ambil 4 bawang putih, iris halus, goreng
- Gunakan 1200 ml air
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 sdt bawang putih giling
- Ambil 3 sdt bawang merah giling
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1⁄2 sdt jinten
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Daun seledri
Siapkan air mendidih secukupnya, ayam direbus bersama lengkuas, serai, salam. This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus Homemade:
- Rebus dada ayam dengan daun salam, sereh dan lengkuas
- Ulek kemiri, lada, ketumbar, jahe, dan jinten sampai halus
- Tumis semua bumbu halus sampai setengah kering
- Nyalakan kembali air rebusan ayam, masukkan gula, garam, kaldu dan bumbu halus. Tes rasa.
- Kalau sudah oke, angkat ayam, sisihkan dan suir2
- Dalam mangkok kecil masukkan nasi, ayam suwir, kecambah, dan daun seledri. Siram kuah kaldu. Tambahkan bawang putih goreng. Sajikan.
Kabupaten Kudus (bahasa Jawa: Hanacaraka: ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀ Pegon: قدوس) adalah sebuah kabupaten di provinsi Jawa Tengah. Ibu kota kabupaten ini adalah Kota Kudus, terletak di jalur pantai timur laut Jawa Tengah antara Kota Semarang dan Kota Surabaya. Soto Kudus adalah salah satu soto paling terkenal di Kudus, Jawa Tengah. Soto ini mirip dengan soto ayam biasa, tetapi rasanya lebih gurih dan enak. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!