Cara Gampang Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang daging cincang lembut praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daging cincang lembut praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daging cincang lembut praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang daging cincang lembut praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang daging cincang lembut praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis:
- Ambil 4 buah kentang berukuran sedang
- Sediakan 200 gr daging sapi cincang
- Gunakan 4 siung bawang putih iris cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan Daun seledri cincang halus
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi atau kaldu jamur
- Sediakan 1 telor ayam kocok lepas untuk pencelup
- Gunakan 3 sdm susu UHT
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis:
- Siapkan semua bahan, potong dan iris2. Kupas kentang potong kotak2 lalu digoreng sampai matang kemudian dilumatkan kemudian masukkan 3 sdm susu UHT lumatkan lagi sampai merata dan teksturnya halus.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan terlihat crispy, jgn sampai gosong. Kemudian masukkan daging cincang tumis sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan
- Campurkan adonan kentang dengan bawang, daging cincang, gula, garam, kaldu jamur/sapi, dan daun seledri. Uleni sampai merata lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah oke, bentuk adonan sesuai selera. Diamkan adonan selama 1 jam didalam kulkas. Agar adonan kokoh dan tidak gampang hancur saat digoreng.
- Jika adonan sudah didiamkan 1 jam didalam kulkas. Lalu siapkan telur, kocok lepas, kemudian tambahkan sejumput (sedikit saja) garam dan lada bubuk. Celupkan adonan perkedel ke dalam telur, diamkan sebentar lalu goreng sampai kecoklatan. Ada beberapa tips agar perkedel tdk hancur saat digoreng yaitu goreng dipenggorengan teflon dan jgn menggunakan terlalu banyak minyak. Pastikan penggorengan dan minyak benar2 panas sebelum memasukkan adonan. Semoga tips dari saya membantu ya.
- Perkedel kentang daging cincang pun siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!