Langkah Mudah untuk Membuat Sop merah lidah sapi yang Enak

Sedang mencari inspirasi resep sop merah lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop merah lidah sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop merah lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop merah lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop merah lidah sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop merah lidah sapi:

1. Sediakan 8 bawang putih
2. Siapkan 2 bawang bombay
3. Siapkan 2 bh tomat merah
4. Gunakan 4 bh wortel
5. Gunakan ¹⁄₄ daging ayam
6. Sediakan 5 bh sosis
7. Ambil 10 bh bakso sapi
8. Siapkan 300 gr lidah sapi
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
10. Ambil 1 cm pala
11. Gunakan 1 sdt bawang putih goreng
12. Gunakan 100 gr bluebend
13. Siapkan 3 sdm saos tomat delmonte
14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam(sesuai selera)
15. Siapkan Gula garam

Cara menyiapkan Sop merah lidah sapi:

1. Rebus lidah buang air rebusan pertama saat mendidih pertama kali,lalu rebus kembali dengen api kecil,buang kulitnya,lalu rebus kembali sampai empuk lalu potong kotak2
2. Haluskan bawang putih pala merica lalu tumis bersama bawang bombay menggunakan margarin kemudian masukan ke dalam rebusan air lidah
3. Lidah,bakso,wortel dipotong kotak2 kecuali sosis,tomat merah diblender lalu disaring
4. Setelah harum masukan dengan urutan tomat merah yg sdh di saring,saos tomat, lidah, wortel,bakso,dan terakhir sosis serta bawang putih goreng yg sdh di haluskan, didihkan lalu masukan kaldu dan gula garam

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop merah lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!