Resep Soto Daging Empuk yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi resep soto daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Empuk:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg daging sapi, potong dadu
2. Siapkan 2 lbr daun salam
3. Ambil 2 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 ruas laos, geprek
5. Sediakan 3 batang serai bagian putihnya, geprek
6. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
7. Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong untuk perasan
9. Sediakan 200 ml santan kara
10. Gunakan daun bawang & bawang goreng untuk taburan
11. Ambil bumbu halus:
12. Siapkan 4 siung baput + 4 siung bamer
13. Gunakan 2 ruas kunyit, sangrai
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Sediakan 5 butir kemiri
16. Sediakan 2 porsi bumbu racikan soto ibu2 di pasar

Cara menyiapkan Soto Daging Empuk:

1. Rebus daging -/+ 40 menit, sisakan airnya untuk kaldu.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Setelah harum tambahkan 1,5 liter air. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan santan kara, aduk perlahan. Masukkan daging & air kaldu, masak hingga bumbu meresap.
4. Masukkan potongan kentang, masak hingga matang.
5. Setelah kentang matang, matikan api. Masukkan potongan tomat dan daun bawang.
6. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!