Cara Gampang Membuat Opor daging empuk, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide resep opor daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daging empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor daging empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor daging empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor daging empuk memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor daging empuk:

1. Sediakan 500 gr Daging
2. Ambil 4 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1 jempol lengkuas
5. Siapkan 2 serai
6. Ambil 5 cabe kecil
7. Siapkan 4 daun salam (ukuran kecil) - sesuaikan jika daunnya lebar
8. Gunakan 1 sdm ketumbar
9. Sediakan 1 sdt jinten
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada
11. Siapkan 1 sdt kunyit
12. Sediakan ¹⁄₂ gelas santan
13. Sediakan 1 ¹⁄₂ gelas air
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Gunakan 1 sdt gula
16. Gunakan 1 sdt kaldu sayur/daging

Cara membuat Opor daging empuk:

1. Tumis bawang merah + bawang putih + cabe
2. Lalu haluskan no. 1 tambahkan ketumbar.
3. Kemudian tumis dan tambahkan pula jinten + kunyit sampai minyak keluar
4. Tambahkan lengkuas + serai yg sudah di geprek + air 1 gelas. Didihkan
5. Masukkan daging (sebelumnya beri 1 sdt air lemon agar tidak amis), masak sampai empuk
6. Boleh tambahkan air ¹⁄₂ gelas juga. Lalu beri garam + lada + gula + kaldu + santan. Masak sampai matang dan jangan lupa cicipi.
7. Jika kurang pedas bisa ditambahkan cabe bubuk. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor daging empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!