Resep Dodol Rumput Laut yang Menggugah Selera
Cara membuat dodol rumput laut ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep dodol rumput laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dodol rumput laut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dodol rumput laut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dodol rumput laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dodol rumput laut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dodol Rumput Laut menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dodol Rumput Laut:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 ons rumput laut kering
- Gunakan 800 gram gula pasir
- Gunakan 200 gram tepung ketan
- Ambil 2 sdm santan kelapa (saya pakai kara)
- Gunakan 3 sdm essence (saya pakai red bell pandan)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 1⁄2 sdt garam
Cara menyiapkan Dodol Rumput Laut:
- Rendam rumput laut ke dalam air, kemudian masukkan dalam air mendidih
- Didihkan adonan santan dan tepung, kemudian masukkan rumput laut sambil diaduk hingga kalis
- Sambil diaduk, masukkan gula, garam, vanili dan essence. Aduk hingga rata dan kalis. Pengadukan membutuhkan waktu kurleb 2 jam.
- Setelah matang, tuangkan adonan dalam nampan, lalu dinginkan kurleb 1 jam
- Bungkus menggunakan plastik dan tali.
- Dodol rumput siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dodol Rumput Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!