Cara Gampang Membuat Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Ambil 30 ml santan kara dicairkan dengan 100ml air
3. Ambil 1 buah tomat potong memanjang
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Ambil 1 btg sereh geprek
6. Ambil 4 cm kayu manis
7. Gunakan Secukupnya kecap manis
8. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
9. Sediakan 1 ltr air untuk merebus daging atau sampai daging empuk
10. Sediakan Sesuai selera garam, gula, penyedap
11. Ambil bumbu halus
12. Gunakan 8 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Gunakan 1 sdt lada bubuk
15. Gunakan 2 buah kemiri sangrai
16. Siapkan 2 buah cabe keriting
17. Sediakan 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi:

1. Rebus daging sapi hingga empuk. Atau bisa sebelumnya menggunakan pengempuk daging (daun pepaya/nanas parut/ bubuk pengempuk daging). Jika sudah menggunakan pengempuk daging tidak perlu direbus. Langsung masuk ke tumisan bumbu halus.
2. Haluskan semua bumbu halus
3. Jika daging sudah empuk. Saring daging. Pisahkan dengan kuah nya. Kuahnya jangan dibuang.
4. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun salam, sereh geprek dan kayu manis. Tumis semua hingga harum dan layu. Kemudian masukan daging. Campur dengan bumbu halus hingga merata.
5. Kemudian masukkan air rebusan (jika direbus) jika tidak bisa menggunakan air kaldu biasa. Masukan gula, garam, penyedap dan kecap. Aduk hingga tercampur. Tutup wajan. Tunggu hingga kira kira bumbu meresap.
6. Kemudian masukan santan. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
7. Kemudian masukan potongan tomat. Sebentar lalu matikan kompor.
8. Tunggu sebentar semur di wajan.
9. Semur siap disajikan 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!