Langkah Mudah untuk Membuat Empal Daging Empuk yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide resep empal daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Empuk menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Daging Empuk:
- Sediakan 250 gr Daging
- Ambil 500 ml Santan kental
- Ambil 2 Serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas Lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 30 gr Gula merah
- Ambil 1 sdm Asam Jawa, air kental
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1⁄2 sdt kaldu bubuk (optional bs dignt garam)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil minyak untukmenggoreng
Cara menyiapkan Empal Daging Empuk:
- Rebus Daging bersama semua bumbu kecuali santan dg Air -1lt, mask hgg dgg empuk. Matikan kompor lalu potong2 daging sesuai selera lalu dipukul2, setelah itu masak kembali seraya ditambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masak hgg kental n bumbu merasuk kedlm dgg n santan asat, matikan kompor. Goreng empal hgg warna kecoklatan, Empal siap disajikan. Nice cooking all
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
