Resep 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep 82. ayam & hati masak merah (habang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 82. ayam & hati masak merah (habang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 82. ayam & hati masak merah (habang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 82. ayam & hati masak merah (habang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ini adalah contoh kandang ayam kub yang sedang kami kembang biakan. Ayam Kub adalah jenis ayam hasil dari pemuliaan ayam Kampung Jantan Lokal asli indonesia. Kandang pembesaran anak ayam bangkok yg simpel dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 82. ayam & hati masak merah (habang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang):
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 4 pasang hati empelo
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
- Sediakan 1 potong kunir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu masak merah :
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk royco
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 200 gr bumbu habang /merah. Bisa beli. (lihat resep) (lihat resep)
Ayam (Tulisan Jawi: ايم; Gallus gallus domesticus) merupakan sejenis unggas bela jinak dan subspesies kepada ayam hutan merah. Ayam Sumatra merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dan berkembang di Sumatra Barat. Oleh karena itu, ayam ini di beri nama ayam sumatra. Ayam sumatra memiliki ciri-ciri, yaitu: perawakannya.
Cara membuat 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang):
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih bersama hati empelo. Sisihkan
- Ulek halus bumbunya
- Masukkan bumbu halus ke wadah ayam. Aduk rata. Marinasi ayam selama 20 menit
- Goreng ayam, hati emplo sampai masak. Jangan sampai kering. Angkat lalu sisihkan
- Siapkan ayam dan bumbu habang
- Panaskan bumbu habang, masukkan ayam goreng dan hati empelo. Tambahkan air. Masak sampai airnya susut
- Jika air sudah susut tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata dan lanjutkan memasak
- Setelah kuahnya kental, cicipi rasanya. Jika sudah pas rasa asin dan manisnya, matikan kompornya
- Angkat. Pindahkan ke mangkok saji. Alhamdulillah ayam & hati masak habang siap disajikan
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 82. ayam & hati masak merah (habang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!