Resep Mie Sagu Teri, Lezat Sekali
Sedang mencari ide resep mie sagu teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sagu teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selamat Datang di Channel Hobby Kenyang. Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sagu teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Sagu Teri memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sagu Teri:
- Siapkan 1 bungkus mie sagu
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1 batang besar daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 1 genggam tauge
- Ambil 1 kuntum pokcoy/sawi caisim (khasnya sih pake kucai tp krn ngga punya saya ganti ini)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk (boleh kaldu ayam)
- Siapkan 1⁄4 sdt lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan ———————————————
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bh cabe merah keriting (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan ya) sesuai selera aja
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 bh tomat merah
- Gunakan 1 genggam teri belah besar
Mie sagu ini memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dioleh dengan cara digoreng dengan tambahan daun kucai, teri, dan juga tauge. Bumbu-bumbu yang digunakan pun sangat sederhana. Berita dan foto terbaru Mie Sagu - Walikota Pekanbaru Firdaus Ikut Lomba Memasak Mie Sagu Walikota Pekanbaru Firdaus ikut lomba memasak mie sagu pada Gathering Mal Pelayanan Publik. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Teri:
- Cuci bersih dan rendam teri dengan air panas sekitar 5menit dan tiriskan. Haluskan bumbu dengan minyak makan sekitar 3sdm hingga benar2 halus semuanya. Rajang2 kasar daun bawang dan potong2 sawi pokcoy. Cuci mie sagu hingga bersih (jangan direndam lama atau disiram air panas ya mom..bisa benyek nanti)
- Panaskan minyak 2sdm diwajan masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan bumbu tanak/matang, lalu masukkan saos tiram,kecap asin,kecap manis,kaldu jamur aduk rata. 1. Masukkan mie sagu yang telah dicuci tadi lalu aduk kembali dan masukkan kocokan telur, sayur pakcoy, tauge, daun bawang dan seledri aduk terus hingga sayuran dan telur matang.
- Icip mie sagu kita apakah rasanya sudah pas sesuai selera, kalo kurang bisa tambahkan garam lagi ya mom..jangan lelah utk terus mengaduknya ya agar matang ya menyeluruh dan ngga gosyong..setelah semua dipastikan matang, matikan kompor dan platting.. siap disantap bersama orang2 kesayangan, hmmm yummm…🤤
Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Tepung sagu dan tapioka berasal dari pati tanaman yang berbeda. Kabar baik, saat ini bppt telah meluncurkan inovasi baru berupa diversifikasi pangan yaitu beras dan mie dari sagu, yang telah teruji bagi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sagu teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!