Resep Empal Daging Empuk, Sempurna

Sedang mencari ide resep empal daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Empuk menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Daging Empuk:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg daging
2. Sediakan bumbu halus:
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Sediakan 1 ¹⁄₂ sdt gula pasir
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
9. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
10. Siapkan secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Empuk:

1. Rebus daging sampai empuk, kalau saya biasanya pake slowcooker biar makin empuk. setelah empuk geprek daging agar lebih empuk dan berserat
2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, masukkan daging dan air sampai daging terendam semua, koreksi rasa
3. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut habis
4. Goreng daging tidak perlu terlalu lama, jika dirasa warna sudah coklat keemasan bisa diangkat siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!