Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess Anti Gagal
Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning nyess yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning nyess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning nyess, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning nyess enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning nyess yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess:
- Sediakan 4 ekor ikan patin
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah sereh
- Ambil 3 buah daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Ikan patin juga sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan usia, bagi anak tentunya ikan patin ini dapat membantu meningkatkan kecerdasan, konsentrasi, dan daya tahan tubuh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess:
- Cuci bersih ikan patin, sisihkan
- Siapkan blender, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, merica, ketumbar, jahe dan kunyit.
- Geprek lengkuas, potong daun bawang, iris kotak-kotak tomat buang bijinya, geprek sereh dan simpulkan. Potong tipis daun jeruk.
- Siapkan wajan dan tuang minyak, masukan bumbu yang sudah diblender, juga lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum
- Masukan air secukupnya, masak sampai mendidih, masukan ikan patin. Masak selama 30 menit dengan api sedang
- Cek dulu apakah ikan patin sudah matang, jika sudah maka masukan garam, gula, penyedap, daun bawang, tomat. Jangan lupa dicicip dulu.
- Siap disajikan.
Daftar catatan lengkap resep untuk ibu. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!