Bagaimana Membuat Lapis daging sapi super empukk yang Enak
Lagi mencari inspirasi resep lapis daging sapi super empukk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging sapi super empukk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi super empukk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis daging sapi super empukk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi super empukk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis daging sapi super empukk memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis daging sapi super empukk:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 keping kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1⁄2 sendok merica bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 santan kara ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Masako,garam,minyak,air
- Sediakan Cuka secukupnya untuk rendaman daging biar empuk
Langkah-langkah menyiapkan Lapis daging sapi super empukk:
- Rendam daging dengan cuka,sambil d remas supaya meresap krg lebih 30menit diamkan(cuka biar daging cepat empuk)
- Lalu,potong potong sesuai selera jgn trlalu tebal. Cuci bersih
- Siapkan.air panas,lalu rebus daging smpe matang
- Tumis bumbu halus smpe harum,,masukan bumbu cemplung,air,santan,gula merah,masako,garam
- Masukan daging aduk2 smpe air meresap,test rasa
- Kalo saya bbrpa kali dmasak, setelah air meresap tambah lagi air smpe daging bner2 empuk
- Setelah empuk sajikan bisa d tambah bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi super empukk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!