Cara Gampang Membuat Bistik Ayam 🐓, Lezat
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam 🐓 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam 🐓, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam 🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam 🐓 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam 🐓 menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam 🐓:
- Siapkan 1⁄2 fillet dada ayam
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1⁄2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka untuk balur ayam
- Ambil 1 sdm tepung tapioka untuk pengental saus
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm shaoxing wine
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1⁄2 sdt merica
- Gunakan 1⁄2 sdt bumbu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Rasa gurih serta teksturnya yang renyah akan membuat sajian beikut ini pasti menjadi sajian favorit bagi.
Cara menyiapkan Bistik Ayam 🐓:
- Kupas kentang, potong 2 lalu iris tipis half moon. Rendam dalam air garam 5 menit
- Tiriskan, goreng sampai kekuningan. Angkat
- Potong2 ayam, lumuri garam + merica. Diamkan 10 menit
- Masukkan kotak, tambahkan tepung tapioka, tutup kotak lalu dikocok2 sehingga ayam berbalut tepung. Goreng setengah matang, angkat
- Setelah agak dingin (sambil siapin saus), goreng ulang ayam supaya lebih crispy
- Buat saus: iris bombay dan bamer, cincang baput
- Panaskan 1 sdm margarin, tumis semua bawang sampai layu dan wangi
- Tambahkan air, kecap inggris, sos tiram, shaoxing wine, kecap asin, garam, gula, merica, bumbu jamur. Didihkan, tes rasa. Jika sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung tapioka. Terakhir baru tambahkan minyak wijen biar tambah wangi
- Bisa masukin ayam crispy dan kentang goreng diaduk di sausnya. Tapi keluarga saya requestnya selalu dipisah begini, campurnya waktu mau dimakan aja supaya awet crispynya
Bistik ayam goreng (juga dikenal sebagai bistik goreng country) adalah sebuah hidangan daging bertepung Amerika yang terdiri dari sepotong bistik (bistik kotak tertenderisasi) yang diolah dengan tepung berbumbu dan penggorengan. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang Masak hingga ayam berubah putih pucat. Tambahkan air kaldu, masak dengan api sedang hingga. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!