Resep Usus ayam rica-rica Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus ayam rica-rica memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Usus ayam rica-rica:
- Sediakan 300 g usus ayam
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1000 ml air untuk merebus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, dimemarkan
- Ambil 1 batang serai, dimemarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3⁄4 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu tumbuk Kasar ::
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah cabai
- Sediakan 1 buah tomat
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Usus ayam rica-rica:
- Rebus usus ayam, garam dan daun jeruk sampai matang. Angkat. Tiriskan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan usus. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!