Resep Gyu Tan (lidah sapi) ala bunda April, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide resep gyu tan (lidah sapi) ala bunda april yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyu tan (lidah sapi) ala bunda april yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyu tan (lidah sapi) ala bunda april, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gyu tan (lidah sapi) ala bunda april enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyu tan (lidah sapi) ala bunda april yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gyu Tan (lidah sapi) ala bunda April menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gyu Tan (lidah sapi) ala bunda April:

1. Ambil 250 grams lidah sapi yang di iris tipis
2. Gunakan 50 ml saus yakiniku
3. Ambil 2 batang daun bawang
4. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 5 sdm saus teriyaki
6. Gunakan 3 sdm garlic sauce
7. Sediakan 2 sdm ghee butter
8. Ambil 1 sdm wijen (optional, bila suka)

Cara menyiapkan Gyu Tan (lidah sapi) ala bunda April:

1. Rendam lidah sapi yang sudah dicuci bersih dalam saus yakiniku selama 30-60 menit agar termarinasi dengan sempurna
2. Panaskan butter di frypan, saya pake ghee
3. Tumis lidah sapi, sampai agak kecoklatan, sebentar saja agar daging tidak jadi keras.
4. Masukkan teriyaki sauce dan garlic sauce.
5. Setelah terlihat matang, masukkan potongan daun bawang dan cabe merah keriting.
6. Koreksi rasa (dengan menambah saus bila kurang). saya tidak menggunakan garam dan gula sama sekali, sudah cukup gurih dan lezat.
7. Sajikan di atas nasi hangat. bisa disusun macam rice bowl. bisa ditambahkan taburan wijen bila suka (optional).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gyu Tan (lidah sapi) ala bunda April yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!