Langkah Mudah untuk Membuat (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi resep (salin dari) semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (salin dari) semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (salin dari) semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:
- Siapkan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir
- Ambil 2 ruas lengkuas iris lalu geprek
- Siapkan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 1 glondong sedang gula jawa
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Sedikit masako sapi
- Gunakan 3 gelas belimbing air
- Gunakan Bumbu uleg :
- Ambil 1 sdm peres ketumbar
- Ambil 1⁄2 sdt merica
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 1⁄2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah tomat sedang (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:
- Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot
- Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya
- Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya.
- Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering.
- Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.
- Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang
- Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (salin dari) semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!