Cara Membuat Rawon daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah
Cara membuat rawon daging sapi ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil 5 helai daun bawang
- Sediakan 50 gram bawang goreng
- Gunakan 1 SDM garam
- Sediakan 6 buah asam jawa larutkan dalam air
- Gunakan 1 SDM kaldu jamur
- Siapkan 1 SDM gula pasir
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Ambil 2 ruas laos geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah labu siam potong kotak kotak
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 kluwek (bisa di sesuaikan selera)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica/lada
- Sediakan 4 butir kemiri
Cara menyiapkan Rawon daging Sapi:
- Tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan. Sambil kita didihkan air terlebih dahulu. Tambahkan serai dan laos
- Jika air sudah mendidih, masukan daging yang sudah kita potong potong. Berserta dengan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata
- Tambahkan potongan labu siam, air asam jawa,garam,kaldu jamur,dan gula. Koreksi rasa, tunggu hingga semua tercampur dan daging sudah lunak matikan kompor taburi dengan daun bawang dan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!