Bagaimana Membuat Soto Daging Empuk yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide resep soto daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Empuk memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Empuk:

1. Ambil Bahan A :
2. Gunakan 500 gr Daging sapi segar
3. Sediakan 250 gr sandung lamur
4. Gunakan 600 ml air / secukup nya
5. Ambil 3 siung Bawang putih
6. Sediakan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 1 cm ruas kunyit
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan Garam secukup nya
10. Gunakan 2 lbr daun salam
11. Gunakan Bahan B :
12. Gunakan 1 lt air / sesuai selera ya untuk kuah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Ambil 4 siung bawang merah
15. Sediakan 2 cm ruas kunyit
16. Gunakan 4 btr kemiri
17. Sediakan 1 ruas jahe
18. Gunakan 4 lbr daun jeruk
19. Sediakan 1 bks bumbu soto jadi
20. Gunakan ¹⁄₂ sdt pala
21. Ambil ¹⁄₂ sdt kayu manis bubuk
22. Gunakan 1 bks santan (me pake kara)
23. Siapkan 1 batang serai
24. Sediakan Garam, gula, penyedap rasa (me pake royco sapi) secukup nya

Cara membuat Soto Daging Empuk:

1. Iris daging kurleb 2 cm bentuk kotak tipis / sesuai selera yah. Halus kan bahan bumbu A. Rebus daging dengan api kecil sampai empuk. tambah kan sandung lamur yang sdh di iris kecil (untuk kaldu). jangan lupa skali kali ambil lendet atas nya ya bund.
2. Siap kan bumbu B, halus kan semua bumbu B, geprek serai, tumis sampai harum. Sisih kan.
3. Setelah daging empuk, tambah kan bumbu B tadi beserta air. Tetap masak dengan api kecil ya bund. Setelah mendidih masuk kan santan. Koreksi rasa. Didihkan dan angkat dech
4. Siap sajikan dengan taburan bawang goreng merah di atas nya
5. Catatan : kenapa daging juga di bumbui, agar lebih kerasa gurih nya. Dan merebus daging hrs dengan api kecil supaya daging bisa empuk matang sempurna. Tidak alot.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!