Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging Sapi Empuk Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi Empuk memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi Empuk:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Sediakan 1500 ml air
3. Ambil Bumbu halus :
4. Ambil 4 buah bawang merah
5. Gunakan 3 buah bawang putih
6. Gunakan 2 buah kemiri
7. Sediakan 2 buah cabe merah besar
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 3 buah kluwak (ambil isinya & rendam air hangat)
11. Gunakan Bumbu pelengkap :
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Ambil 5 lembar daun jeruk
14. Siapkan 2 btg serai
15. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
16. Gunakan secukupnya Garam & gula merah
17. Ambil Pelengkap :
18. Siapkan Tauge/cambah pendek
19. Siapkan Irisan daun bawang
20. Siapkan Bawang goreng
21. Siapkan Sambal
22. Ambil Kerupuk udang

Cara membuat Rawon Daging Sapi Empuk:

1. Potong dadu daging, cuci bersih dan rebus setengah matang (me : buang rebusan air pertama untuk membuang lemaknya)
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk serai dan lengkuas hingga wangi. Sisihkan
3. Didihkan kembali daging lalu masukan bumbu halus. Tambahkan garam, penyedap rasa (bila suka) dan gula merah. Tutup panci presto rebus selama 25 menit dimulai dari keluar suara/bunyi dari uap prestonya ya
4. Tes rasa dan siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!