Bagaimana Membuat Empal daging sapi empuk dan manis, Enak Banget

Lagi mencari ide resep empal daging sapi empuk dan manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi empuk dan manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi empuk dan manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging sapi empuk dan manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging sapi empuk dan manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi empuk dan manis menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal daging sapi empuk dan manis:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 12 siung bawang merah
3. Ambil 6 siung bawang putih
4. Sediakan 6 cm Lengkuas
5. Ambil 2 batang Serai
6. Ambil 4 lembar daun salam
7. Gunakan 1 keping gula jawa
8. Sediakan 2 sdm Ketumbar
9. Gunakan 2 cm Jahe
10. Ambil 1 bungkus santan (kara instan)
11. Sediakan Secukupnya garam,kaldu

Cara membuat Empal daging sapi empuk dan manis:

1. Cuci bersih daging,lalu rebus di air yg sudah mendidih (supaya air rebusan tdk terlalu keruh),masukkan daun salam 2 lembar.rebus sampai setengah empuk..angkat tiriskan (airnya jgn dibuang ya,nti dipakai untuk campuran bumbu)
2. Pukul” daging (tp jgn sampai hancur ya)
3. Haluskan bumbu (saya pakai chopper)
4. Susun daging diwajan lalu balur dengan bumbu halus, masukkan air kaldu +gula jawa+santan+sisa daun salam+garam dan kaldu,masak dengan api kecil sampai air menyusut (jgn terlalu sering di aduk ya biar tdk hancur daging nya)
5. Jangan lupa tes rasa, kl kurang manis bisa tambah dengan gula pasir
6. Setelah air menyusut,matikan api.daging bisa langsung dimasak atau di simpan di kulkas dulu…sampai step ini aj daging tuh rasanya udah endess bangettt 😍
7. Goreng dengan api kecil dan minyak nya jgn terlalu banyak,goreng sebentar aj (kl kelaman nti daging jd keras)
8. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal daging sapi empuk dan manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!