Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Surabaya yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara membuat rawon surabaya yang enak. Rawon indonesia dan ikan nila goreng metode marinasi desaku. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Surabaya memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Surabaya:

1. Sediakan 250 gram daging sapi
2. Sediakan 1 buah labu siam (me : skip)
3. Sediakan 1 batang serai
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
7. Gunakan 1 batang bawang pre
8. Siapkan secukupnya garam
9. Siapkan secukupnya lada
10. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
11. Siapkan secukupnya minyak goreng
12. Gunakan secukupnya air
13. Siapkan Bumbu Halus
14. Gunakan 7 buah kluwak / kepayang
15. Gunakan 6 siung bawang merah
16. Gunakan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
18. Ambil 1 sdm ketumbar
19. Siapkan 1 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Ambil ¹⁄₂ sdt jintan putih
22. Siapkan secukupnya minyak goreng
23. Ambil Bahan Marinasi Daging
24. Ambil 1 buah jeruk nipis
25. Sediakan 1 sdt baking soda
26. Ambil secukupnya garam
27. Gunakan secukupnya lada
28. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
29. Gunakan Bahan Pelengkap
30. Ambil tauge kacang hijau pendek
31. Gunakan bawang goreng
32. Sediakan sambal
33. Sediakan kerupuk
34. Siapkan telur asin
35. Ambil tempe goreng

It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Surabaya (Indonesian pronunciation: suraˈbaja; older spelling: Soerabaja) is the capital of the Indonesian province of East Java. Located on northeastern border of Java island. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Surabaya:

1. Cuci bersih daging, marinasi dengan bumbu marinasi selama semalaman. Fungsi baking soda sebagai bahan marinasi adalah untuk membuat daging menjadi empuk.
2. Setelah daging dimarinasi, cuci kembali daging dan potong - potong menjadi beberapa bagian
3. Pecahkan kluwak, rendam sebentar dalam air, ambil bagian isinya untuk bahan bumbu halus
4. Haluskan semua bahan bumbu halus
5. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar - benar harum
6. Masukkan daging ke dalam tumisan, tumis sebentar
7. Tambahkan air ke dalam tumisan. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk (tidak perlu terlalu lama, karena baking soda sudah membantu untuk mengempukkan daging)
8. Jika menggunakan labu siam, masukkan labu siam setelah daging empuk
9. Sesaat sebelum matang, tambahkan bawang pre yang sudah dipotong - potong

Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga. Rawon Surabaya - Rawon merupakan salah satu makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar daging sapi atau daging kambing yang. Resep rawon Surabaya merupakan rawon spesial, rasanya mantab dengan daging empuk yang menggugah selera. Kali ini koki dari resep Erudisi ingin mengajak Anda cara membuat resep rawon. You have made the following selection in the MAPS.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!