Bagaimana Menyiapkan 18. Rawon daging pasti empuk Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep 18. rawon daging pasti empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. rawon daging pasti empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. rawon daging pasti empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 18. rawon daging pasti empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 18. rawon daging pasti empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 18. Rawon daging pasti empuk menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 18. Rawon daging pasti empuk:

1. Sediakan 500 gr daging sapi has dalam
2. Siapkan 1 sdt pengempuk daging
3. Siapkan Air untuk merebus
4. Sediakan Minyak untuk menumis
5. Siapkan Bahan halus
6. Siapkan 7 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 3 cm kunyit
9. Ambil 3 buah kemiri
10. Ambil ¹⁄₂ sdm ketumbar
11. Ambil ¹⁄₂ sdm merica
12. Ambil 1 sdm garam
13. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
14. Gunakan 1 sachet boemboe Rawon
15. Siapkan Bumbu Kasar
16. Sediakan 3 buah sereh
17. Sediakan 3 buah keluwih
18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
19. Ambil Pelengkap
20. Gunakan Telur asin
21. Sediakan Kecambah rawon
22. Sediakan Bawang goreng
23. Gunakan Kerupuk
24. Siapkan Sambal

Langkah-langkah membuat 18. Rawon daging pasti empuk:

1. Potong dadu daging sapi has dalam. Agar empuk, gunakan pengempuk daging, kemudian balurkan ke seluruh daging dan diamkan selama 15 menit
2. Setelah didiamkan, rebus daging menggunakan panci presto, tunggu hingga peluit berbunyi. Jika peluit sudah berbunyi, segera matikan api, kemudian keluarkan uap secara perlahan melalui peluitnya. Sisakan air yang akan digunakan untuk kuah rawon
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, lada, garam dan kunyit
4. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan 1 sachet boemboe Rawon. Hancurkan biji keluwih, hilangkan kulitnua, rendam dengan air panas, kemudian saring agar tidak ada ampasnya
5. Masukkan batang sereh yang sudah dimemarkan dan daun jeruk, tunggu hingga harum
6. Pastikan air yang akan digunakan tidak terlalu banyak. Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging beserta kuahnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, jika kurang bs ditambahkan bumbu lagi
7. Jika sekiranya daging kurang empuk, panaskan rawon tunggu hingga mendidih, kemudian tutup dan matikan api. Setelah 30 menit, nyalakan api kembali dan rebus rawon hingga mendidih. Ulangi step ini beberapa kali jika ingin mendapatkan daging yang empuk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 18. rawon daging pasti empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!