Cara Gampang Menyajikan Rawon Daging Sapi yang Bikin Ngiler
Resep rawon daging sapi ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr tulang sapi
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm laos geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 2 ltr air
- Gunakan Sesuai selera gula, garam dan merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Ambil 4 buah keluwek, rendam air hangat
- Sediakan 1 cm jahe
Cara membuat Rawon Daging Sapi:
- Daging dan tulang cuci bersih dan tiriskan. potong daging sesuai selera, kemudian Rebus hingga matang dan berkaldu. Buang kotoran atasnya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, laos dan daun bawang cincang, tumis sampai harum
- Setelah itu masukkan kedalam.air rebusan daging beserta serai
- Beri gula, garam dan merica
- Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan api
- Siap dihidangkan dg ditaburi bawang merah goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!