Resep Ase ati kambing yang Sempurna
Cara membuat ase ati kambing ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep ase ati kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ase ati kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase ati kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ase ati kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ase ati kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ase ati kambing menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ase ati kambing:
- Gunakan 1⁄4 kg ati kambing (saya tambah sedikit daging)
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 jari lengkuas muda
- Ambil 1 bgks asam matang(beli di warung 500an)
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan Kecap
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
Cara membuat Ase ati kambing:
- Cuci bersih ati kambing,iris2. Lumuri dengan asam gula garam. Diamkan
- Haluskan bawang putih dan lengkuas.iris2 cabe merah dan bawang merah
- Tumis bumbu,bawang merah dan cabe merah.masukkan ati kambing yg sudah didiamkan tadi..tambahkan air.masak sampai air berkurang. Jangan terlalu lama karna tekstur ati akan mengeras. Tambahkan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ase ati kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
