Resep Ase Urat Sapi yang Enak Banget

Cara membuat ase urat sapi ini bisa Anda tiru atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep ase urat sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ase urat sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase urat sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ase urat sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ase urat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ase Urat Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ase Urat Sapi:

1. Gunakan 500 gr urat sapi, rebus, potong-potong
2. Gunakan 7 butir bawang merah, iris tipis
3. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis
4. Gunakan Cabe merah besar dan cabe hijau besar @1 buah atau sesuai selera, iris serong
5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
6. Ambil 1 buah tomat merah, potong-potong
7. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt terasi goreng
9. Ambil 2 sdm kecap manis
10. Ambil 1 sdt kecap asin
11. Ambil 1 sdm asam, larutkan dengan 50 ml air
12. Gunakan 500 ml air
13. Sediakan secukupnya Garam dan gula
14. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah membuat Ase Urat Sapi:

1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan cabe merah dan hijau, lengkuas dan terasi. Tumis hingga harum.
3. Masukkan urat sapi, air, kecap manis, kecap asin, air asam, garam dan gula. Aduk rata masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
4. Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.
5. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ase urat sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!