Resep Ase Tahu Jagung Muda yang Lezat

Resep ase tahu jagung muda ini bisa Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep ase tahu jagung muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ase tahu jagung muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase tahu jagung muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ase tahu jagung muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ase tahu jagung muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ase Tahu Jagung Muda memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ase Tahu Jagung Muda:

1. Sediakan 8 potong tahu kulit/pong yg sudah digoreng, belah 2 diagonal
2. Ambil 10 buah jagung muda/putren, kupas, cuci bersih, potong memanjang
3. Siapkan 3 buah cabai hijau, potong 1 cm
4. Ambil 2 buah cabai keriting, potong 1 cm
5. Ambil 7 buah cabai rawit orange, biarkan utuh
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 1 batang serai
8. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
9. Sediakan Secukupnya garam, gula,merica dan kaldu jamur
10. Sediakan 100 ml air matang
11. Sediakan 2 sdm penuh santan instan
12. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
14. Gunakan 3 siung bawang merah
15. Siapkan 2 siung bawang putih
16. Siapkan 2 butir kemiri sangrai/goreng

Cara menyiapkan Ase Tahu Jagung Muda:

1. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu tanak(matang betul, supaya gak langu). Masukan potongan cabai hijau dan cabai keriting, aduk rata. Lalu tuang air dan santan, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk merata. Masak beberapa saat.
2. Masukan jagung muda, aduk rata. Masukan potongan tahu, aduk rata. Terakhir masukan cabai rawit orange utuh. Aduk rata kembali. Masak terus sampai kuah meresap. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ase tahu jagung muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!