Cara Gampang Membuat Semur Kental Lidah Sapi Anti Gagal
Sedang mencari ide resep semur kental lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kental lidah sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kental lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kental lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kental lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Kental Lidah Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Kental Lidah Sapi:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang bombay kecil
- Ambil 500 gr lidah sapi
- Sediakan 4 sdm kecap (saya pakai kecap organik)
- Gunakan 1 sdm saus tomat (optional)
- Ambil 1500 ml air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya margarine (saya pakai minyak canola dicampur sedikit margarine)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam (saya pakai himalayan salt)
- Siapkan Sejumput gula (optional)
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Gunakan 1⁄2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1⁄2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdm muncung maizena cairkan dengan air suhu normal secukupnya
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Semur Kental Lidah Sapi:
- Bersihkan lidah yg sudah dipotong-potong sesuai selera, rebus dgn presto selama krg lebih 15 menit. Sisihkan
- Tumis bawang-bawang yg sudah di rajang dengan margarine/minyak canola ditambah dengan minyak wijen sampai wangi.
- Masukan lidah sapi yg sdh direbus, tumis kembali bersama kecap dan saus tomat.
- Ketika kira2 sudah meresap, masukan air rebusan lidah, tambahkan kaldu sapi,garam,gula,pala bubuk,bubuk garlic. Masak hingga empuk.
- Masukan cairan maizena, aduk2 rata. Matikan. Tabur dengan bawang goreng.
- Sajikan bersama lalap wortel dan buncis. Nyumm & sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Kental Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!