Resep Bistik Daging Sapi Empuk yang Sempurna

Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi Empuk memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi Empuk:

1. Sediakan 500 gram daging sapi
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 8 bawang merah
4. Siapkan 6 bawang putih
5. Sediakan 1 genggam cabai merah keriting
6. Sediakan 4 kemiri
7. Ambil 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Gunakan Bumbu cemplung :
10. Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil
11. Ambil 1 sdt lada hitam (putih juga boleh)
12. Sediakan 2 serai
13. Ambil 2 daun jeruk
14. Gunakan Bumbu penyedap :
15. Ambil 5 sdm kecap (bango light / tropicana slim)
16. Siapkan 2 sacset gula (tropicana slim)
17. Gunakan 3 sdm fiber creme
18. Siapkan 1 sdm kecap inggris
19. Siapkan 1 sdt minyak wijen
20. Ambil 1 sdm saos cabai
21. Ambil 1 sdt garam himalayan salt
22. Siapkan Bumbu untuk merebus daging :
23. Sediakan 1 bawang putih utuh di geprek
24. Ambil 1 ruas jahe
25. Siapkan 2 daun salam
26. Siapkan 1 sdm lada putih
27. Sediakan Secukupnya air
28. Sediakan Tambahan lainnya :
29. Ambil 2 sdm olive oil

Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi Empuk:

1. Cuci bersih daging, rebus setengah matang, buang airnya cuci bersih lagi dan rebus lagi dengan air yang baru, tambahkan bumbu untuk merebusnya di tahap kedua ini karena air kaldunya biar bersih jadi di godog 2 kalo ya. Jika sudah angkat dan iris sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu, siapkan bumbu cemplung nya juga ya. Tumis sampai benar2 matang merata.
3. Masukan semua bumbu penyedap, tambahkan air kaldu rebusan tadi, lalu masukan daging nya. Tes rasa. Diamkan beberapa saat.
4. Aduk2 jika air dirasa kurang berkuah boleh tambahkan air kaldunya lagi. Angkat dan sajikan, tidak membutuhkan waktu lama karena daging sudah empuk direbus dulu.
5. Siap di sajikan !! Selamat mencobaa…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!