Resep Seblak Kuah Pedas Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:

1. Ambil 100 gr Kerupuk rasa apa saja (selera)
2. Ambil 100 gr Mie kuning
3. Ambil 2 butir Telur
4. Ambil Secukupnya Bakso sapi
5. Ambil Secukupnya Sawi hijau
6. Siapkan 400 ml Air
7. Siapkan Bumbu Halus:
8. Ambil 6 siung Bawang merah
9. Gunakan 2 siung Bawang putih
10. Siapkan 2 buah Cabai merah keriting
11. Ambil 5 buah Cabai rawit
12. Ambil 1 ruas Kencur
13. Siapkan 1 helai Daun jeruk
14. Gunakan Secukupnya Garam
15. Gunakan Secukupnya Gula pasir
16. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:

1. Rendam kerupuk dan mie kuning ke dalam air panas hingga teksturnya berubah menjadi lembek dan sedikit mekar. Setelah itu tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan kencur.
3. Orak arik telur, kemudian sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. Masukkan bakso yang sudah diiris, telur, dan sawi yang sudah dipotong kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Masukkan kerupuk, aduk sebentar agar bumbu rata. Cek kembali rasa.
6. Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!