Cara Membuat Bubur Ase yang Lezat

Cara membuat bubur ase ini dapat Kalian lakukan atau share ke sahabat atau adik jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep bubur ase yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ase yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ase, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ase yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ase sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ase menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ase:

1. Ambil Bubur :
2. Sediakan 1 cup Beras
3. Gunakan 500 ml Air
4. Siapkan 3 sdt Garam
5. Gunakan Bahan isi :
6. Gunakan ¹⁄₂ kg Tetelan daging sapi
7. Siapkan 5 pcs Tahu coklat potong-potong
8. Gunakan Toge cuci bersih
9. Siapkan Sawi asin iris (bisa beli di supermarket)
10. Sediakan Kacang tanah
11. Gunakan Kerupuk merah /pink
12. Ambil Emping
13. Sediakan Bawang goreng
14. Sediakan Bumbu halus :
15. Siapkan 7 siung Bawang merah
16. Sediakan 4 siung Bawang putih
17. Sediakan 1 sdt Ketumbar halus
18. Ambil 2 sdt Lada
19. Sediakan 4 butir Kemiri
20. Sediakan ¹⁄₂ cm Jahe
21. Gunakan ¹⁄₄ sdt Pala bubuk
22. Sediakan 4 sdm Kecap
23. Siapkan 2 sdt Garam
24. Gunakan 5 sdt Gula
25. Ambil Kaldu sapi
26. Gunakan Bumbu kasar :
27. Siapkan Sereh 1 batang geprek
28. Siapkan 1 lbr Daun Salam
29. Ambil 2 lbr Daun Jeruk
30. Gunakan Cengkeh
31. Gunakan Sambal :
32. Gunakan Cabe rawit merah

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ase:

1. Untuk membuat bubur, masak beras, air dan garam. Saya menggunakan magic com.
2. Untuk masak isian bubu Ase, rebus daging tetelan 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit lalu nyalakan kompor masak lagi tetelan selama 7 menit.
3. Goreng bumbu halus kemudian masukkan ke dalam rebusan daging tetelan.
4. Masukkan bumbu kasar, kecap, garam, gula dan kaldu sapi. Tutup panci kira2 10 menit lalu masukkan tahu masak kira" 10 menit, koreksi rasa lalu matikan kompor.
5. Goreng kerupuk, emping dan kacang.
6. Untuk sambal, rebus cabe rawit merah, ulek/blender lalu siapkan di wadah tambahkan air hingga cabe sedikit cair.
7. Siapkan bubur di mangkok masukkan toge mentah, sawi asin, kacang tanah, bawang goreng dan siram dengan kuah kecap tetelan daging sapi tahu, lalu tambahkan emping dan kerupuk. Tambahkan sambel jika ingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ase yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!