Resep Seblak Kuah Pedas, Enak Banget

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:

1. Siapkan 100 gr Kerupuk rasa apa saja (selera)
2. Ambil 100 gr Mie kuning
3. Gunakan 2 butir Telur
4. Gunakan Secukupnya Bakso sapi
5. Gunakan Secukupnya Sawi hijau
6. Gunakan 400 ml Air
7. Siapkan Bumbu Halus:
8. Gunakan 6 siung Bawang merah
9. Ambil 2 siung Bawang putih
10. Gunakan 2 buah Cabai merah keriting
11. Gunakan 5 buah Cabai rawit
12. Gunakan 1 ruas Kencur
13. Ambil 1 helai Daun jeruk
14. Siapkan Secukupnya Garam
15. Ambil Secukupnya Gula pasir
16. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:

1. Rendam kerupuk dan mie kuning ke dalam air panas hingga teksturnya berubah menjadi lembek dan sedikit mekar. Setelah itu tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan kencur.
3. Orak arik telur, kemudian sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. Masukkan bakso yang sudah diiris, telur, dan sawi yang sudah dipotong kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Masukkan kerupuk, aduk sebentar agar bumbu rata. Cek kembali rasa.
6. Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!