Resep Seblak kuah udang yang Sempurna

Sedang mencari ide resep seblak kuah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah udang memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah udang:

1. Siapkan 2 genggam krupuk udang kecil
2. Ambil secukupnya udang
3. Sediakan secukupnya sosis
4. Ambil secukupnya bakso
5. Ambil 1 buah mie keriting
6. Sediakan 600 ml air
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan secukupnya bubuk kaldu
9. Gunakan secukupnya gula garam merica
10. Siapkan secukupnya boncabe lv 30
11. Ambil bumbu halus
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 2 ruas kencur
15. Sediakan 3 buah cabe merah
16. Gunakan sesuai selera cabai rawit

Langkah-langkah membuat Seblak kuah udang:

1. Rendam krupuk dengan air sambil menunggu menyiapkan bumbu halus
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk
3. Masukan air, tunggu hingga mendidih
4. Masukan kerupuk, tunggu hingga kerupuk mengapung dan lembek
5. Lalu beri garam gula merica dan penyedap rasa, tes rasa
6. Masukan bahan lain, mie udang sosis dan bakso, tunggu mie hingga lembek dan kuah mengental, matikan api, sajikan
7. Bisa ditambahkan arik telur jika mau, sebelum menumis bumbu

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!