Cara Gampang Menyajikan Besengek Pucung Kemangi (Ase Cabe Keriting) yang Bikin Ngiler

Resep besengek pucung kemangi (ase cabe keriting) ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep besengek pucung kemangi (ase cabe keriting) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal besengek pucung kemangi (ase cabe keriting) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari besengek pucung kemangi (ase cabe keriting), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan besengek pucung kemangi (ase cabe keriting) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan besengek pucung kemangi (ase cabe keriting) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Besengek Pucung Kemangi (Ase Cabe Keriting) menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Besengek Pucung Kemangi (Ase Cabe Keriting):

1. Sediakan 200 gr cabe keriting hijau
2. Sediakan Segenggam daun kemangi
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Sediakan 2 biji pucung/kluwek
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 1 butir kemiri
8. Siapkan 1 cm Kunyit
9. Sediakan Lengkuas,geprek
10. Siapkan 2 buah Tomat,belah jadi 2
11. Siapkan Sereh,geprek
12. Ambil Daun salam
13. Sediakan 1 sdm kecap manis
14. Gunakan Gula merah,sckpnya
15. Sediakan 1 sdt gula pasir
16. Gunakan ¹⁄₂ bks royc* ayam
17. Sediakan Secukupnya Garam

Cara menyiapkan Besengek Pucung Kemangi (Ase Cabe Keriting):

1. Cuci bersih cabe keriting,belah2 sebagian cabe tapi tangkainya ga dbuang.
2. Kupas biji kluwek,belah dg golok karna kulit batoknya keras.
3. Ambil dagingnya yg brwarna hitam,kl aga keras bs drendam dg air hangat(saya tadi ga usah drendam karna dagingnya msh lembut).
4. Ulek bumbu halus,masukan daging kluwek ulek halus.
5. Tumis bumbu halus,masukan lengkuas,daun salam,sereh tumis hingga harum.
6. Tambahkan air sckpnya hingga mendidih.
7. Masukan cabe kriting,masak hingga empuk.
8. Tambahkan tomat,gula pasir,gula merah,garam&penyedap.
9. Tambahkan kecap manis,tes rasa.
10. Terakhir masukan daun kemangi aduk sebentar kemudian matikan api.
11. Pindahkan kwadah saji,siap dhidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat besengek pucung kemangi (ase cabe keriting) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!