Cara Membuat Ase Daging Cabe Ijo yang Enak Banget

Cara membuat ase daging cabe ijo ini bisa Anda lakukan atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep ase daging cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase daging cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase daging cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ase daging cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ase daging cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ase Daging Cabe Ijo memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ase Daging Cabe Ijo:

1. Siapkan 500 gram daging khas dalam
2. Ambil 100 gram cabe ijo besar (me : dibagi 2)
3. Gunakan 4 buah tahu dipotong @ 8 potong
4. Gunakan 7 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 2 buah kemiri
7. Sediakan ¹⁄₂ sdt terasi
8. Sediakan 1 batang sereh
9. Ambil 3 lembar daun salam
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk
11. Siapkan 2 ruas lengkuas di geprek
12. Gunakan 1 ruas jahe digeprek
13. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
14. Gunakan 1 sdt gula pasir
15. Siapkan 1 sdm gula aren
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
17. Sediakan 2 sdm kecap manis
18. Sediakan 200 ml santan kental (me : kara 200ml)
19. Sediakan 200 ml air

Langkah-langkah membuat Ase Daging Cabe Ijo:

1. Bersihkan daging dan potong dadu lalu sisihkan. Dan goreng tahu sampai kering.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.
3. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe.
4. Setelah harum, masukan daging sampai berubah warna kemudian masukan santan dan air biarkan hingga mendidih.
5. Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, gula pasir, gula aren biarkan sampai setengah mendidih
6. Baru masukan cabe hijau dan tahu.
7. Tunggu sampai sedikit menyusut kuahnya dan bumbu meresap ke dagingnya.
8. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya…😋😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ase Daging Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!