Resep Kuah Santan Ayam Telur Kentang Anti Gagal

Sedang mencari ide resep kuah santan ayam telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah santan ayam telur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan santan kental dalam rebusan kuah. Bahan pelengkap: - Telur rebus - Perkedel kentang - Cabe rawit (untuk yang suka pedas) - Bawang goreng - Daun bawang dan seledri dirajang halus - Kripik kentang (bikinan sendiri) - Irisan tomat. Resep masakan ayam kuah santan pedas dengan bumbu sederhana dan mudah didapatkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah santan ayam telur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah santan ayam telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah santan ayam telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Santan Ayam Telur Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Santan Ayam Telur Kentang:

1. Ambil ¹⁄₂ kg ayam belah 4
2. Ambil 4 btr telur ayam rebus
3. Sediakan 2 buah kentang kupas goreng
4. Siapkan Bumbu
5. Sediakan 10 btr bawang merah
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Gunakan 2 ruas jari kunyit
8. Gunakan 2 ruas jari jahe
9. Siapkan 3 ruas lengkuas
10. Sediakan Perasa:
11. Ambil 2 lbr daun salam
12. Gunakan 2 btg serai
13. Sediakan Bumbu lain
14. Siapkan 3,5 ml santan instan
15. Ambil 500 ml air
16. Gunakan 1,5 sdt garam
17. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
18. Siapkan 1,5 sdm gula pasir
19. Siapkan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
20. Ambil ¹⁄₄ sdt merica bubuk
21. Siapkan Minyak untuk menumis
22. Siapkan 23 cabe rawit rebus giling
23. Sediakan 4 buah cabe hijau iris serong

Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping, telur, dan tomat. Kuah santan untuk opor di buat dari bumbu berupa santan kelapa, serai, kencur, kunyit dan garam. Opor biasanya di sajikan bersama dengan ketupat ataupun Semur biasanya berisi daging sapi, ayam dan kentang. Isi dari semur juga bisa bermacam-macam seperti ditambahkan tempe, telur, tahu, ikan.

Langkah-langkah membuat Kuah Santan Ayam Telur Kentang:

1. Siapkan semua bahan, potong dadi besar goreng garing, rebus telur dengan teknik 7.30.9, cici bersih ayam beri air jeruk nipis
2. Haluskan bumbu lalu tumis dan masuklan daun salam,serai memarkan. Tumis hingga harum dan matang kemudian masukkan air dan ayam tunggu hingga mendidih dan agak surut
3. Setelah agak menyusut dan daging empuk masukkan bumbu lain dan Telur rebus kentang goreng, masukkan santan aduk aduk
4. Setelah sudah cek rasa, masukksn irisan cabe hijayu dan sisihkan dulu yang tidak pedas (untuk anak balita) baru masuklan cabe rawit halus aduk rata,siap matikan api

Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat. Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini. Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau kari ayam, namun ada sedikit yang membedakannya. Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. Cara membuat ayam santan cukup mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Santan Ayam Telur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!