Cara Membuat Ase Cabai Hijau yang Sempurna

Cara membuat ase cabai hijau ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep ase cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ase cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ase cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ase Cabai Hijau menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ase Cabai Hijau:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg cabe hijau besar, cuci bersih, belah 2 secara vertikal jangan putus
2. Gunakan 3 lembar daun salam
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk *optional
4. Sediakan ¹⁄₂ siung bawang bombay, potong memanjang *optional
5. Sediakan 1 batang serai, geprek
6. Ambil 1 ruas besar (kurleb 5 cm) Lengkuas, geprek
7. Sediakan 1 bungkus santan kara
8. Sediakan 200 ml air matang
9. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
10. Sediakan Secukupnya kecap manis
11. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk *royco
12. Sediakan Bumbu halus
13. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
14. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
15. Ambil 2 siung bawang merah
16. Sediakan 2 siung bawang putih
17. Ambil 1 bungkus terasi udang ABC

Cara menyiapkan Ase Cabai Hijau:

1. Rebus cabai hijau sampai empuk, kira-kira 15 menit, angkat, sisihkan
2. Gongseng bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan daun-daunan
3. Tambahkan segelas air, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata
4. Masukkan cabai hijau, santan, bawang bombay dan kecap manis secukupnya, aduk rata tunggu mendidih sambil diaduk-aduk
5. Ase cabai hijau siap dihidangkan, bisa ditambahkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat
6. Selamat mencoba 👌🏻👌🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ase cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!