Cara Gampang Menyajikan Ase Cabe yang Bisa Manjain Lidah
Resep ase cabe ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep ase cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ase cabe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase cabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ase cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ase cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ase Cabe menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ase Cabe:
- Ambil 1 ons cabe ijo besar (belah tapi tidak putus)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (utuh)
- Ambil 1 ons tetelan sapi
- Ambil 1 cm lengkuas (geprak)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ase Cabe:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis terus hingga bumbu matang.
- Masukkan tetelan sapi, aduk hingga berubah warna. Lalu tambahkan air sampai tetelan terendam. Beri garam, gula, kecap, dan lada bubuk.. tes rasa sampai pas. Jangan terlalu kuat ya ngebumbuinnya.. soalnya nanti airnya diasatin. Tipis-tipis aja dulu😘😂
- Jika tetelan sudah agak empuk. Masukkan cabe-cabean. Masak hingga cabe dan tetelan matang. Sblm asat boleh dicicipin lagi rasanya.. siapa tau ada yang kurang. Jadi deh, yuuuk bikin ☺️😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ase cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
