Cara Membuat Ase Cabe Merah-Hijau yang Bisa Manjain Lidah
Cara membuat ase cabe merah-hijau ini dapat Kamu praktekkan atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep ase cabe merah-hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase cabe merah-hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase cabe merah-hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ase cabe merah-hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ase cabe merah-hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ase Cabe Merah-Hijau memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ase Cabe Merah-Hijau:
- Gunakan 500 gr cabe hijau besar
- Ambil 250 gr cabe merah besar
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 7 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 1 ruas sereh memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kecap manis
Cara menyiapkan Ase Cabe Merah-Hijau:
- Masak bumbu halus dengan sedikit minyak, masak sampai harum. Masukan lengkuas, salam dan sereh. Tumis hingga harum dan berbah warna
- Masukan cabe merah dan cabe hijau yg sudah dipotong kecil. Lalu tambahan sedikit air. Beri garam, gula dan kecao manis secukupnya. Masak hingga matang dan air menyerap. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ase cabe merah-hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
