Cara Membuat Ase Cabe Gendot yang Bikin Ngiler
Resep ase cabe gendot ini bisa Anda praktekkan atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep ase cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase cabe gendot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase cabe gendot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ase cabe gendot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ase cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ase Cabe Gendot memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ase Cabe Gendot:
- Siapkan 250 gr Cabe gendot atau cabe bendot
- Sediakan sesuai selera Tahu
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 2 potong Lengkuas
- Ambil 10 butir Merica bubuk
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Sediakan sesuai selera Gula pasir
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ase Cabe Gendot:
- Persiapan memasak, goreng tahu setengah matang, potong bagian bawah cabe 4 arah, tujuanya agar nanti bumbu meresap ke dalam dan bijinya bisa dikeluarkan(sebagian cabe bijinya saya keluarkan karena saya kurang suka pedas) siapkan bumbu ulek bawang merah putih, lada bubuk, kemiri
- Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih kemiri, lada bubuk) seperti biasa no blender ulekan lebih baik, ulek sampe haluuus yaaa….
- Tumis semua bumbu ulek dengan Sedikit minyak sampai harum, masukan daun salam dan serai juga lengkuas, lalu masukan tahu, dan cabai masukan garam, gula dan penyedap sesuai selera, masukan santan pelan2 jangan sampai pecah masak sampai cabe empuk dan "ase cabe gendot" siap disajikan…..👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ase Cabe Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!