Resep Bistik Lidah Anti Gagal

Sedang mencari ide resep bistik lidah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik lidah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Lidah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Lidah:

1. Gunakan Bistik Sapi
2. Sediakan Lidah Sapi
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar
5. Siapkan 3 cm Jahe
6. Gunakan 5 sdm Kecap manis
7. Ambil 2 sdm Saos tiram
8. Ambil 1 sdm Madu
9. Sediakan Garam
10. Siapkan Lada bubuk
11. Ambil Gula
12. Sediakan Kaldu jamur
13. Sediakan ¹⁄₂ Bawang Bombay
14. Siapkan 500 ml Air
15. Gunakan 100 ml Air Kaldu sapi
16. Ambil Olive oil
17. Ambil Sayuran
18. Sediakan Jagung manis pipil
19. Sediakan Wortel
20. Gunakan 1 siung Bawang putih
21. Gunakan Sejumput garam

Langkah-langkah membuat Bistik Lidah:

1. Rebus lidah sampai empuk, kupas kulit kasarnya dan potong2 sesuai selera.
2. Ulek bawang merah, bawang putih dan jahe, kemudian tumis dgn olive oil sampai harum. Masukan kecap manis, saos tiram, madu, gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur aduk2, tambahkan air dan air kaldu sapi rebus hingga mendidih
3. Setelah mendidih masukan lidah sapi yg sudah dipotong2 masak hingga air agak berkurang masukan bawang bombay dan masak hingga matang dan air agak mengering (sisakan sedikit air utk saosnya), koreksi rasa
4. Sayuran : rebus jagung dan wortel sampai matang, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel dan jagung tambahkan garam
5. Bistik lidah siap di santap dgn sayuran dan tambahkan kentang goreng 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!