Resep Seblak kuah pedas Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:

1. Ambil 2 genggam kerupuk apa saja (saya:kerupuk ikan)
2. Ambil 10 butir bakso
3. Gunakan 5 buah sosis
4. Gunakan 2 butir telur
5. Ambil 2 batang daun bawang
6. Ambil Bumbu Halus :
7. Gunakan 7 buah cabe rawit setan (cabai sesuaikan selera)
8. Siapkan 3 buah bawang merah
9. Siapkan 2 buah bawang putih
10. Siapkan 1 buah kemiri
11. Ambil 1 ruas kencur
12. Ambil 1 buah tomat kecil
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Gunakan Secukupnya gula
15. Sediakan Secukupnya lada
16. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya)
17. Siapkan Secukupnya saos sambal & tomat
18. Siapkan Kecap secukupnya (saya sedikit saja)
19. Siapkan 200 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:

1. Rebus dulu kerupuk nya. Setelah matang masukkan dalam panci berisi air dingin biar ga nempel.
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.
4. Masukkan bahan seperti sosis, bakso dan tumis kembali. Masukkan kerupuk dan air aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saos dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa
6. Kalo di rasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
7. Kalo suka seblak kering bisa di tunggu sampai kuahnya habis ya
8. Ini beneran enak banget, pedasnya mantap, rasa nya wi….nakkkkk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!