Cara Membuat Sego Rawon Kenti Suroboyo yang Bikin Ngiler

Cara membuat sego rawon kenti suroboyo ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep sego rawon kenti suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sego rawon kenti suroboyo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego rawon kenti suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sego rawon kenti suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sego rawon kenti suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo menggunakan 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo:

1. Gunakan 500 gram daging sapi direbus
2. Siapkan 250 gram tetelan sapi direbus
3. Ambil 200 gram labu putih / kenti di potong dadu
4. Ambil 5 sdkm minyak sayur
5. Ambil Bumbu halus. ;
6. Siapkan 5 buah kluwak Bali
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Sediakan 1 buah cabe merah
10. Gunakan 2 ruas kunyit
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Ambil 3 btr kemiri
13. Siapkan 1 sdt air asam jawa
14. Siapkan 2 sdt ketumbar
15. Siapkan 2 sdt gula pasir
16. Siapkan 2 sdkm garam
17. Gunakan 2 ltr air kaldu sapi
18. Ambil Bumbu iris. ;
19. Gunakan 2 btg daun bawang dipotong 0,5 cm
20. Ambil 1 buah cabe merah diiris tipis2 memanjang
21. Gunakan 1 buah tomat merah dibelah 4
22. Siapkan Bumbu cemplung. ;
23. Ambil 3 ruas laos digeprek
24. Sediakan 2 btg sereh digeprek
25. Gunakan 5 lbr daun jeruk
26. Sediakan Pelengkap. ;
27. Siapkan Nasi putih
28. Sediakan Telur asin
29. Sediakan Tempe goreng
30. Sediakan Bawang goreng
31. Ambil Kerupuk udang
32. Siapkan Sambal terasi
33. Sediakan Kecamba pendek

Cara menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo:

1. Daging dipotong dadu, tetelan dipotong sesuai selera sisihkan
2. Didihkan 2 ltr air kaldu
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan gula pasir, garam, bumbu cemplung, bumbu iris
4. Tumis hingga harum masukkan daging lalu aduk2 hingga bumbu meresap
5. Tuang tumisan bumbu & daging ke dalam air kaldu lalu didihkan hingga bumbu meresap &:merubah watna daging
6. Masukkan potongan labu, didihkan hingga matang
7. Sajikan rawon dalam keadaan panas & hidangkan bersama dengan pelengkap
8. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sego rawon kenti suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!