Resep Pindang Patin Khas Palembang, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi resep pindang patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry dan asam Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Khas Palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang:
- Siapkan 1 kg ikan patin segar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 7 cabe rawit merah
- Gunakan 1⁄2 sdm terasi
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1⁄2 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1⁄2 buah nanas potong dadu
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 8-10 pucuk kemangi
- Siapkan 2 biji Saya tambah tomat
Menariknya, akulturasi beragam budaya di kota ini melahirkan aneka kuliner yang beragam macamnya. Nggak kalah populer dari pempek, pindang patin ini juga jadi kuliner primadona khas Palembang. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang:
- Bersihkan ikan patin. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, kunyit. Tuang 3 sdm minyak goreng ke wajan. Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu yg sudh dihaluskan. Tumis hingga harum, kemudian masukan daun salam dan laos, aduk2.
- Setelah harum masukan air dan ikan patin. Setelah mendidih masukan nanas dan penyedap rasa.
- Setelah mendidih masukan nanas dan penyedap rasa. Setelah hampir selesai masukan daun kemangi. Siap disajikan.
Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!