Cara Membuat Ase cabe gendot yang Menggugah Selera
Cara membuat ase cabe gendot ini dapat Kamu tiru atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep ase cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase cabe gendot yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ase cabe gendot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ase cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ase cabe gendot memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ase cabe gendot:
- Sediakan 8 buah cabe gendot
- Ambil 3 buah terung hijau kecil
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Siapkan herb:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan air
- Gunakan kecap manis secukupnya (bisa diganti gula merah)
Cara menyiapkan Ase cabe gendot:
- Bersihkan cabe, buang sebagian bijinya biar tidak terlalu pedas.
- Cuci kembali terung dan cabe, belah tengah.
- Tumis bumbu halus, beserta serai geprek dan daun salam hingga wangi
- Masukkan cabe tumis hingga layu.
- Masukkan air dan terong, tunggu mendidih.
- Masukkan santan, tomat dan kecap manis, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap kedalam cabe..oia, jangan lupa koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ase cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!