Resep Seblak kuah yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak kuah memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah:
- Ambil 1⁄4 kg Kerupuk Udang
- Ambil 1⁄4 kg Kerupuk bintang warna warni
- Ambil 1⁄4 kg Macaroni rebus
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil Secukupnya Kencur
- Ambil Secukupnya Cabai Setan
- Siapkan Secukupnya Cabe Merah
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa (me:Royco Ayam)
- Ambil 1⁄4 kg Ceker Ayam (cuci bersih dan rebus pakai air dan garam)
- Gunakan Secukupnya bakso (dipotong-potong)
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil Sawi Hijau
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Cuci bersih kerupuk dan macaroni
- Cuci bersih dan potong-potong sawi hijau dan daun bawang
- Haluskan atau blender (jangan terlalu halus) kencur, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan, dan sedikit minyak goreng
- Tumis bahan-bahan yang sudah di blender dan masukkan daun jeruk
- Rebus sebentar kerupuk yang telah dicuci bersih lalu sisihkan dan buang airnya
- Rebus air, dan masukkan bahan-bahan yang telah di tumis
- Masukkan bakso dan ceker
- Masukkan telur dan kocok lepas dan beri secukupnga garam dan penyedap rasa (royco)
- Masukkan dan campur kerupuk yang telah direbus dan macaroni yang telah dicuci
- Masukkan dan campur sawi dan daun bawang
- Tunggu sampai matang
- Seblak kuah siap di santap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!