Langkah Mudah untuk Membuat Seblak kuah, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah:
- Sediakan 1⁄4 kg Kerupuk Udang
- Gunakan 1⁄4 kg Kerupuk bintang warna warni
- Ambil 1⁄4 kg Macaroni rebus
- Ambil 2 butir Telur
- Sediakan Secukupnya Kencur
- Sediakan Secukupnya Cabai Setan
- Siapkan Secukupnya Cabe Merah
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa (me:Royco Ayam)
- Sediakan 1⁄4 kg Ceker Ayam (cuci bersih dan rebus pakai air dan garam)
- Sediakan Secukupnya bakso (dipotong-potong)
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Sawi Hijau
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Cuci bersih kerupuk dan macaroni
- Cuci bersih dan potong-potong sawi hijau dan daun bawang
- Haluskan atau blender (jangan terlalu halus) kencur, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan, dan sedikit minyak goreng
- Tumis bahan-bahan yang sudah di blender dan masukkan daun jeruk
- Rebus sebentar kerupuk yang telah dicuci bersih lalu sisihkan dan buang airnya
- Rebus air, dan masukkan bahan-bahan yang telah di tumis
- Masukkan bakso dan ceker
- Masukkan telur dan kocok lepas dan beri secukupnga garam dan penyedap rasa (royco)
- Masukkan dan campur kerupuk yang telah direbus dan macaroni yang telah dicuci
- Masukkan dan campur sawi dan daun bawang
- Tunggu sampai matang
- Seblak kuah siap di santap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!